CARTA
Descubre la carta de Vinostrum La Fábrica
Comida de primera calidad para acompañar un buen vino.
VERMUTEANDO
- Gilda Vinostrum
- Patatillas
- Aceitunas
- Queso Mahonés en Aceite
- Mejillones en Escabeche
- Berberechos
- Boquerones
- Anchoas
PINCHOS
- Vinostrum
- Embutido Ibérico
- Queso de Oveja
- Boquerón
- Pate de Caballa
- Anchoa con Tomate
- Ventresca Confitada
- Foie-Micuit
TAPAS
- Humus
- Jamón Ibérico
- Queso de Oveja/Mahonés
- Cecina de Vaca
- Foie-Micuit con Mermelada
- Torta del Casar
- Tortilla Vinostrum
- Ventresca Confitada
TABLAS
- Pan con Tomate y Aceite de Oliva
- Quesos
- Embutidos
- Mallorquina
ENSALADAS
- Tartar de Tomate
- Ventresca
- Burrata con tomate
- Ceviche Pulpo
NUESTROS PLATOS
- Pulpo brasa con Boniato
- Pulpo Feira
- Tartar de Atún
- Tartar de Sardinillas
- Puntillas de Solomillo y Champiñones
- Presa Ibérica
- Roast Beef con salsa Roquefort
- Revuelto Setas y Gambas
POSTRES
- Tarta de Zanahoria
- Tarta Nuez Pecán
- Trufas de Chocolate
BEBIDAS
- Caña
- Agua Mineral
- Agua con Gas
- Combinado
- Shandy
- Vermut
- Refresco
- Zumo